GUTSHOF HAUBER - DRESDEN, SN

War die schlechsteste Silvesterfeier,die wir jemals erlebt haben.Personal war bis zur letzten Minute mit dem Buffet beschäftigt.Eintritt also erst exakt 19.00 Uhr möglich. Begrüßung hätte nicht unpersönlicher ausfallen können.Begrüßungssekt stand schon so lange da,dass er schal war.Wir wurden in den letzten Raum des Nebengebäudes untergebracht.Hat man uns bei Bestellung der Karten nicht gesagt.Und das bei vollem Preis.Wer vom Büffet Pasta wollte,mußte über den Hof ins Restaurant gehen.Die "Tanzfläche" war mit 3 Paaren ausgefüllt-wir waren aber ca. 40-50 Personen.Qualität des Essens war sehr durchschnittlich( Räucherlachs machte keinen frischen Eindruck,war unten schon grau; angesagtes Eis zum Dessert gab es nicht etc).Alles in allem nicht zu empfehlen.
Einzig unsere Bedienung war aufmerksam und nett-auch das muss gesagt werden.

Das Hotel Gutshof Hauber befindet sich auf der WEHLENER STR. 62 in Dresden. Meine Ehefrau und ich habe dort letztens Wochenende übernachtet Das Hotel haben wir Online gebucht. Es war Preiswert und die Zimmer waren sauber. Einmal am Tag kam die Putzfrau und hat die Zimmer gründlich gesäubert. Das Frühstück war sehr lecker, besonders der Vanille und Karamell Pudding.

Hier in diesem Hotel habe ich kürzlich am Dienstag eine sehr gemütliche Nacht verbracht. Das Servicepersonal ist sehr freundlich und zuvorkommend, man fühlt sich sehr wohl und gut versorgt. Aber auch die Zimmer in diesem Hotel sind sehr behaglich und wohnlich eingerichtet. Das Restaurant ist gemütlich mit viel Ambiente eingerichtet und bietet hauptsächlich deutsche traditionelle Gerichte an. Es gibt hier ein ausreichendes Frühstücksbuffet, so dass man für den ganzen Tag gestärkt ist. Ich war hier sehr zufrieden und spreche deshalb meine Empfehlung für dieses Hotel aus.

Wir sind Dresdner und hatten schon einschlägige Erfahrungen mit diesem Restaurant durch Freunde,Bekannte und auch selbst gemachte, und hatten gehofft dass sich doch was geändert hätte. Aber leider wurden wir eines Besseren belehrt.
Zum Empfang drückte man uns 2 Gläser Sekt in die Hand mit dem Satz:Sie müssen über den Hof in einen anderen Raum.Also stolperten wir bewaffnet mit den Gläsern schräg über einen spärlich beleuchteten Hof.
Das Büffet war leider ziemlich schnell "abgegessen",die Speisen waren weder gut gewürzt noch besonders warm,auf Anfrage wurde unsere Vermutung dass die Sauce Bernaise aus dem Tetrapack stammt bestätigt.Die Kräuterkartoffeln mussten schon ewig im Warmhalter zugebracht haben denn sie hatten an ziemlich harte Haut bekommen,das Kartoffelgratin war trocken und bröselte auseinander.Die im Programm angepriesene Live-Pastastation musste man wieder quer über den Hof im Haupthaus anpeilen-wir verzichteten darauf.Aber der absolute Hit auf der Negativliste war das "Dessertbuffet"-die "bunte Eisauswahl" entpuppte sich als abgepacktes Kinderstileis der Marke Langnese-Minimilk und das auch noch im völlig eisfreien Zustand!!!
Das Mitternachtsbuffet war auch nicht viel besser.
Ein DJ war für Musik und Unterhaltung zuständig,aber von Unterhaltung oder Stimmung geschweige denn Party-keine Spur!!

Der Gutshof Hauber bietet in seinem Restaurant wirklich gutes Essen an. Das Lokal ist rustikal eingerichtet und bietet ein gemütliches Ambiente. Mein Mann und ich wir waren mit unseren Freunden hier öfters abends zum Essen und waren immer mit allen Gerichten sehr zufrieden. Die Portionen sind reichlich und die Preise sind angemessen. Man wird er sehr freundlich bedient.